Los mejores arroces de la Comunidad Valenciana: Tres generaciones cocinando arroces. (Recetas prácticas) (2021)

Los mejores arroces de la Comunidad Valenciana Tres generaciones cocinando arroces Recetas pr cticas Este libro es el fruto de tres generaciones dedicadas al arroz Casa Salvador uno de los restaurantes m s prestigiosos de la Comunidad Valenciana nos presenta recetas de arroces que durante los
  • Title: Los mejores arroces de la Comunidad Valenciana: Tres generaciones cocinando arroces. (Recetas prácticas)
  • Author: Llenas Joan
  • ISBN: 8424184149
  • Page: 117
  • Format:
  • Los mejores arroces de la Comunidad Valenciana: Tres generaciones cocinando arroces. (Recetas prácticas)
    Este libro es el fruto de tres generaciones dedicadas al arroz Casa Salvador, uno de los restaurantes m s prestigiosos de la Comunidad Valenciana, nos presenta 90 recetas de arroces que, durante los 50 a os que lleva abierto el restaurante ininterrumpidamente, ha ido acumulando.

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      117 Llenas Joan
    Los mejores arroces de la Comunidad Valenciana: Tres generaciones cocinando arroces. (Recetas prácticas)

    One Reply to “Los mejores arroces de la Comunidad Valenciana: Tres generaciones cocinando arroces. (Recetas prácticas)”

    1. Me gust mucho Lo recomiendo 100% Justo el libro que que estaba buscando Sencillo y muy practico todas sus explicaciones.

    2. Gran decepci n de libro, las recetas planteadas como telegramas, sin ninguna explicaci n, lo nico que hace es presentar una lista de pasos sin explicar Adem s las recetas que vienen son pr cticamente iguales, cambia un ingredidiente y lo considera otra receta Por no hablar de las fotos, impresentables, la paella es un arroz suelto y en todas las fotos de paellas se ve que el arroz est empastrado

    3. Worked here for a short time and can confidently say he is considered an authority on paella amongst Spanish chefs The recipes here are not exactly as done at the restaurant as each cook puts their own touch on things But overall this is an excellent book to get straightforward authentic Valencian recipes.

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